Château de
L'AIGUETTA,
Haut lieu de la Gastronomie Internationale.
Projet pour la promotion et le développement de l'art culinaire.
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Lors
de grandes manifestations, organiser des remises de Prix en collaboration avec la presse
internationale, spécialisée dans l'art culinaire. Accueillir les grands chefs pour
promouvoir leur art et leurs dernières créations. Rencontrer les jeunes chefs de demain
ainsi que tous les professionnels de l'art de la table. |
| 2- |
Faire connaître les créations des nouveaux chefs, organiser des conférences et
séminaires, sur différents thèmes au tour de la gastronomie. |
| 3-
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Proposer aux écoles des jeux concours et faire gagner aux enfants des séjours au
Château de l'Aiguetta, et leur permettrent ainsi de découvrir toutes les saveurs. |
| 4- |
Proposer
aux jeunes diplômés, la possibilité de se spécialiser dans une préparation de leur
choix. |
| 5-
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Offrir
aux "gourmets passionnés ", la possibilité d'apprendre certaines préparations
de grands chefs à travers des séjours "découverte". |
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